BATATA DOCE MAX TITANIUM 600G - MAX TITANIUM
A batata doce contém baixo índice glicêmico e é rica em fibras, sendo um repositor de energia gradual ao organismo, fornecendo saciedade por um prazo maior de tempo. Apresenta betacaroteno, vitaminas antioxidantes e a vitamina K, auxiliares no controle de líquidos no corpo, sendo o alimento ideal para o praticante de atividade física ingerir para um treino equilibrado e com a energia necessária para obter excelentes resultados. Excelente para preparar massas doces ou salgadas (pães, bolos, suflês), doces e molhos. Ótima opção também para incrementar shakes (de whey protein, por exemplo) e engrossar sopas e molhos.
Sugestão de preparo - Purê de batata doce:
Em fogão:
1) Coloque na coqueteleira:
30g de BATATA DOCE (2 colheres de sopa)
200mL de água (1 xícara de chá)
½ colher (chá) de azeite extra virgem ou óleo de coco
1 colher (sopa) de leite desnatado (15g) (*)
Sal e noz moscada a gosto
Agitar até completa homogeneização.
(*) item opcional, para dar maior cremosidade ao produto, pode também ser substituído por leite para dietas com restrição à lactose.
2) Despejar a mistura em uma panela e levar ao fogo médio, misturando sempre, até obter a consistência desejada (aproximadamente 2,5 minutos).
Rendimento: 150g de purê (5 colheres de sopa)
Em micro-ondas:
1) Realize o passo número 1 da receita para o fogão, nas mesmas quantidades.
2) Coloque em uma tigela de vidro ou porcelana e leve ao forno de micro-ondas na
potência máxima por 2 minutos.
3) Retire do forno e mexa até obter a consistência desejada.
Rendimento: 150g de purê (5 colheres de sopa)
DICA: Se quiser deixar o purê bem lisinho, bata os ingredientes do passo número
1 da receita no liquidificador (ao invés da coqueteleira).
INGREDIENTES
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
| Porção de 30g (2 colheres de sopa) | ||
| Quantidade por porção | %VD* | |
| Valor energético | 93kcal = 391kJ | 5 |
| Carboidratos | 21g | 7 |
| Proteínas | 2,3g | 3 |
| Gorduras totais | 0,0g | 0 |
| Gorduras saturadas | 0g | 0 |
| Gorduras trans | 0g | - |
| Fibra alimentar | 3,9g | 16 |
| Sódio | 65mg | 3 |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
| - Valor Diário não estabelecido | ||
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